Kanapki z pastą z twarogu i rzodkiewki

2021-08-18

Kanapki z pastą z twarogu i rzodkiewek to jedno z ulubionych śniadań moich pacjentów zawierające w sobie wszystko, co niezbędne w zdrowym i pełnowartościowym posiłku, a przy tym jest proste i szybkie w przygotowaniu co w czasach wiecznego pędu i braku czasu może być dla wielu osób bardzo ważne. Dodatkowym atutem tego typu past kanapkowych jest to, że możemy przygotować je w większej ilości i przechowywać w lodówce przez 2-3 kolejne dni. Kiedy mamy w lodówce już przygotowaną wcześniej pastę, wystarczy tylko posmarować nią rano pieczywo i włala.  

Składniki:

• Chleb pełnoziarnisty 100 g (2 kromki)
• Twaróg półtłusty 100 g
• Małe rzodkiewki 4 szt.
• Czosnek surowy 1 ząbek
• Szczypiorek 5 g
• Olej lniany  1,5 łyżeczki

Przygotowanie:

1. Dodaj do niego pokrojone w kosteczkę rzodkiewki, czosnek i olej lniany.
2. W kolejnym kroku dodaj pieprz i dokładnie wymieszaj.
3. Tak przygotowaną pastę nałóż na kromki pełnoziarnistego pieczywa.
4. Gotowe kanapki obsyp drobno posiekanym szczypiorkiem.

         Smacznego!